Onat, Gökhan. “Yerel Gıda Tüketim Değerinin Sürdürülebilir Turizm Kalkınmasına Etkisi: Turizm İşletmelerinde Bir Uygulama”. İşletme Araştırmaları Dergisi 17, no. 1 (Mart 24, 2025): 689–707. Erişim Ağustos 10, 2025. https://www.isarder.org/index.php/isarder/article/view/2312.