Öztürk Y, Görkem O. Mutfak Dalı Öğrencilerinin Mesleki Yeterliklerinin Değerlendirilmesi: Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Öğrencilerine Yönelik Bir Uygulama. ISARDER [Internet]. 13 Haziran 2021 [a.yer 28 Ağustos 2025];3(2):69-8. Erişim adresi: https://www.isarder.org/index.php/isarder/article/view/43